あの日見たひまわりの花を忘れない
太陽に向かって花開くひまわりの花のように元気いっぱいに育って欲しい♪ そんな願いをこめてシーズー犬ひまわりとファヴィの日々を綴ります
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ありのままに受け入れる・・・決して能天気なわけではありません。。。/鶏ヤゲンとマカロニのクリームチーズ和え♪
背中の痛みと肩から腕にかけての痛みは
日に日にひどくなるばかり
それでも先週はたくさんのお出かけをしました
お出かけをするたびに
かたんは元気もりもり
になります
あのときも今も変わらず
不思議と
何の不安もないのです
決して能天気なわけではありません
ありのままに受け入れる！
ただそれだけです
ひまわりとファヴィのごはんは
鶏ヤゲンとマカロニのクリームチーズ和え
(鶏ヤゲン・マカロニ・にんじん・れんこん・グリンピース
しめじ・トマト・無糖プレーンヨーグルト他)
ヨーグルトの水切りをして
ヘルシークリームチーズを作ります
ヨーグルトを水切りするだけで
クリームチーズのようななめらかな口あたりに！
ザルにクッキングペーパーを敷いて水切りします
(時間が長くなるほど水分が切れて固くなります)
かたんは一晩おいておきます
そのままジャムやはちみつをかけてデザートにしたり
サラダやパスタ・ケーキを作るのに活躍しますよ～
残った水分(ホエー)には栄養が含まれているので捨てないで！
スープやケーキ作り・ジュースに入れて飲んだり
ディップにしたり炊飯などにも利用できます
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コメント
かたんさん こんにちは
痛みはひどくなりますよね
今日はかあちゃんも
あまり具合よくないです
だるい…
そんなこと言ってられません
なんでも受け入れて
いきたいです
そう最近思います
URL | にゃにゃんこ #- | 2014/04/29 10:33 | edit
こんにちは。
こんばんは、
なかなか出来ないんですよね
受け入れるという事。
そして、
そこからが本当の始まり。
能天気と思われる人がいれば
その方に同情してしまいます。
目で見えることだけが
本当の事ではないのにね。。
すみません
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