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あの日見たひまわりの花を忘れない

太陽に向かって花開くひまわりの花のように元気いっぱいに育って欲しい♪ そんな願いをこめてシーズー犬ひまわりとファヴィの日々を綴ります

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六歳のきみへ。。。/真鯛のポワレ・豆腐と鶏レバーのヘルシーテリーヌ・豆腐のレアチーズオレンジゼリーケーキ♪ 






おたんじょうびおめでとう

今日はあなたが生まれた日



全身の痛みで動くことはおろか立ち上がったりしゃがんだりするのも困難で
その上、強度の貧血・胃痛・頭痛・めまい・吐き気が共存していて
(今の病状で手を使ったり体を酷使したりしたら絶対ダメと言われていて)

今年のファヴィの誕生日にはケーキも作れないなぁと半ば諦めてはいたのですが
どう考えてみても年に一度の誕生日だもの、やっぱり諦めきれず
大丈夫!何とかなると思い思い切って奮い立ちました

そうと決まるとごはんやケーキのイメージが勝手に浮かんできて
その時はすでに痛みも困難さもすべてが作ることへの快感と化していました(笑)

大それたものは作れないけれど
ツルンツルンって逃げるゼリーを口いっぱいにほおばりながら
食したあとの満足げなファヴィのお顔が嬉しくて嬉しくて

ねっ、やっぱり作ってよかった~って

やりきったという満足感の私でした





あの日見たひまわりの花を忘れない  


 


巡り会えた奇跡に感謝して

今きみに言うよ

うまれてきてくれてありがとう

主役は大好きなきみ

今日を祝うよ







真鯛のポワレ♪ 



 

ひまわりとファヴィのごはんは
真鯛のポワレ

(天然真鯛・あさり・アスパラガス・ミニトマト・えのき
スプラウトブロッコリー・レモン・水他)






豆腐と鶏レバーのヘルシーテリーヌ♪ 





豆腐と鶏レバーのヘルシーテリーヌ

(鶏レバー・有機木綿豆腐・すりおろしれんこん・かぼちゃ・しめじ
生しいたけ・有機炒り黒ごま・蒸し煮大豆他)



 


豆腐レアチーズオレンジゼリーケーキ♪ 


 


ファヴィのバースデーケーキは
 豆腐レアチーズオレンジゼリーケーキ

バター・生クリーム・砂糖は一切使わず有機豆腐と手作りしたカッテージチーズを使い
レアチーズケーキを作り有機100%オレンジジュース(ストレート)でゼリーを作って
2段仕立てのケーキにしてみました


グレープフルーツでひまわりの花びらに見立て
涼しげな黄色のゼリーで元気な夏♪をイメージ
(花びらに見えるかなぁ?)






豆腐レアチーズオレンジゼリーケーキ♪ 


 


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Posted on 2016/08/21 Sun. 22:00 [edit]

category: お誕生日♪

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 |  # | 2016/08/21 22:39 | edit

 

かたんさんへ

ファヴィちゃんお誕生日おめでとうv-308

ファヴィちゃんが、かたんさんに力を与えてくれました。

互いの愛を感じます。今日を生きる。共にv-344

URL | 3人娘のママ #- | 2016/08/21 22:45 | edit

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 |  # | 2016/08/21 22:49 | edit

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 |  # | 2016/08/21 22:58 | edit

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 |  # | 2016/08/21 23:05 | edit

 

ファビィちゃん
お誕生日おめでとう。
なんて可愛らしいケーキでしょう。
うんうんっ 花びらに見えますよ。
かたんちゃん、
やっぱりあなたのこと 尊敬しちゃいます。
今夜はゆっくり休んでね。

URL | イヴまま #- | 2016/08/21 23:14 | edit

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 |  # | 2016/08/21 23:15 | edit

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 |  # | 2016/08/21 23:55 | edit

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 |  # | 2016/08/22 03:59 | edit

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 |  # | 2016/08/22 06:16 | edit

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 |  # | 2016/08/22 06:54 | edit

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 |  # | 2016/08/22 08:02 | edit

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 |  # | 2016/08/22 09:49 | edit

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 |  # | 2016/08/22 10:02 | edit

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 |  # | 2016/08/22 10:38 | edit

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 |  # | 2016/08/22 11:31 | edit

 

こんにちは

ファヴィくん、六歳のお誕生日おめでとうございます\(^^)/

体が辛いのにでも、こんなに素敵なお誕生日のお料理とケーキ。
ファヴィくんは、幸せだね。
かたんさんの想いのたくさんつまったご飯を、お口にいっぱいつけてパクパク食べてる姿が目に浮かびます(^_^)

本当におめでとう(*^^*)

URL | めいりん #- | 2016/08/22 11:56 | edit

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 |  # | 2016/08/22 13:01 | edit

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 |  # | 2016/08/22 15:14 | edit

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 |  # | 2016/08/22 15:22 | edit

 

ファヴィ君、6才おめでとう~!!
いぬのきもちのブログを
毎日楽しみに見ていた時から
6年も経ったのですね。
これからもひまわりちゃんと
楽しく美味しく過ごせますように*^^*
誕生日のお料理は
人間のフルコース料理より
ステキでおいしそうだわ~~~!!
ファヴィ君はしあわせワンコだね*^^*

URL | おぽママ #- | 2016/08/22 15:43 | edit

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 |  # | 2016/08/22 16:06 | edit

 

☆☆☆ファヴィくん☆☆☆

六歳 お誕生日おめでとう~♪

かたんママ 懇親の 祝・バ-スデイのコ-ス料理☆

真鯛ポワレ・ ヘルシ-テリ-ヌ・・・

ファヴィくんの美味しそう頂く
喜ぶ笑顔が見えました~☆
バ-スデイケ-キも
元気カラ- 黄色いゼリ-が爽やかさも♪

ファヴィくんまた一年・・・

ファヴィくんも元気元気で
素敵な ブル-グレ-の瞳で
かたんママの事見守って上げてネ☆☆☆

かたんさん
バ-スデイシェフ ご苦労様でした・・・

無理がお返し!連れて来ません様に☆☆☆☆☆


URL | 田舎のオ-ドリ- #ZJmJft5I | 2016/08/22 17:02 | edit

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 |  # | 2016/08/22 18:12 | edit

 

こんばんは、
おめでとう、おめでと。
そしてありがとう。
いつでも
どこでも
心からの想いを込めて。
いちねん、
また一年とすこやかにお過ごし下さい。
そうそう
この間、そちらの方に行きそびれて残念です。
義父のお友達が住んでるそうで
運転手として行きたかったのですが
お仕事だったので断念しました。

URL | しがないおじさん #- | 2016/08/22 18:56 | edit

 

ファヴィ君お誕生日おめでとう
かたんさんが心をこめて作った美味しいケーキ
うれしいですね
味わって頂きましたか

かたんさんもお誕生日おめでとうございます
痛みと闘って毎日を過ごしている姿
何とかしてあげたいけど
きっと強い心でいると奇跡がおこりますよ

URL | マーク大好き #- | 2016/08/22 19:29 | edit

こんにちは。 

ファヴィ、お誕生日おめでとう。
今年も気持ちが沢山こもったケーキとご飯が用意されたね。
かたんも頑張ったね。

URL | クリちゃんです #- | 2016/08/22 19:38 | edit

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 |  # | 2016/08/22 19:53 | edit

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 |  # | 2016/08/22 20:39 | edit

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 |  # | 2016/08/22 20:51 | edit

 

ファビイくん、6才のお誕生日おめでとうございます!!

ファビイくんがかたんさんを見守るお目目が、
キラキラしてとっても可愛いです~~

ママの作った美味しいケーキ、
私も欲しいなぁ~~

URL | ぶらっくこーひー #- | 2016/08/22 20:51 | edit

 

ファヴィちゃん
お誕生日おめでとうございます。
6歳になったのですね。
こんなに素敵なケーキで、なんと素晴らしいのでしょう。

URL | ami #- | 2016/08/22 21:16 | edit

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 |  # | 2016/08/22 22:28 | edit

 

遅くなりましたが、かたんさん、ファヴィちゃんお誕生日おめでとうございます!
ファヴィちゃんは我が家のはなと同い年!
まだまだ子供ですよね(^.^)
かたんさん、辛いのにいっぱいお誕生日のお祝いのお料理を作られてファヴィちゃんは幸せ者!
体が言うこと聞かなくて辛いでしょうが、前を向いてがんばってくださいね!

URL | *はなママ* #- | 2016/08/22 23:13 | edit

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 |  # | 2016/08/22 23:16 | edit

 

かたん♪ さま

初めまして(^v^)

いつも楽しく拝見させていただいています

一番大切なことは 『愛する』 ことなのだと この単純なことがどれほど難しいか...

さらっと表現されているかたん♪さんに 感動しています... 

URL | こすも #- | 2016/08/22 23:30 | edit

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 |  # | 2016/08/22 23:31 | edit

 

こんばんは。

え~~~~~!

正直、僕が食べたい(;・∀・)

お願いだから、一口だけ、頼むから(笑)

めっちゃ旨そう・・・

正直、かたんさんは、料理も写真も天才ですよね・・

その才能を少し分けて頂き、変わりに僕の命を削りますから(^^;)

URL | おと吉 #- | 2016/08/23 00:35 | edit

 

ファヴィ君お誕生日おめでとう!!

かたんさんの愛情たっぷりの
手作りケーキとご飯♪

本当に素敵です☆

ファヴィ君の幸せな顔が
目に浮かびます♪

ほんとにファヴィ君は素敵なママがいて
幸せ者だネ

君のママは世界一☆

URL | プリンママ #- | 2016/08/23 00:58 | edit

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 |  # | 2016/08/23 02:30 | edit

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 |  # | 2016/08/23 15:22 | edit

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 |  # | 2016/08/23 15:59 | edit

 

ファヴィちゃん、お誕生日おめでとうございます!!

ステキすぎるケーキにうっとりです
痛みに耐えながらでも、こんなかわいいディナーとケーキが
作れるなんて!!
ワン子への愛ですね

私も次はこんな素敵なケーキ作りたい
頑張ろう!

URL | くるみん #- | 2016/08/23 16:43 | edit

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 |  # | 2016/08/23 18:46 | edit

 

頑張って、がんばって!

ママもパパもファヴィちゃんも。

URL | ねこ #- | 2016/08/23 18:48 | edit

 

ファヴィくん、誕生日おめでとう~♡
おいしいごはんとケーキ、よかったね~♪
かたんさん、遅れてしまいましたが誕生日おめでとうございます!
ひまわりちゃん、ファヴィくん、パパさんと素敵な一年をお過ごしくださいね。
小太郎とチョコは今年で7歳になります。早いものですね。
誕生日が来たら、ドッグドックを受けさせようと思っています。
いつまでも元気でいてほしい…!

URL | gaako #gIYQI5Sw | 2016/08/23 21:30 | edit

 

ファヴィちゃんお誕生日おめでとう!
こんなに素敵なバースディケーキは見た事ないわ!
本当に!本当に!幸せなファヴィちゃん!
ファヴィちゃんとひまわりちゃんがいる限り
かたんさんの希望は消えませんね。
いつかマロンの樹でアンと遊ばせたいわぁ~!(*^_^*)

URL | ハイジ&亜夢呂 #- | 2016/08/23 22:08 | edit

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 |  # | 2016/08/23 22:23 | edit

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 |  # | 2016/08/24 00:09 | edit

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 |  # | 2016/08/24 04:39 | edit

 

遅くなりました。

かたんさんとファヴィ君、お誕生日おめでとうございます!
(おめでとうが一緒になってしまってごめんなさい^^;)

美味しいごはんを作ってもらえ、祝ってもらえ、息子君は本当に幸せですね^^

かたんさん、これからもずっとずっとお祝いして行って下さいね!

URL | アンゼリカのみっち #- | 2016/08/24 20:11 | edit

 

ファヴィくん、お誕生日おめでとう・・・でした!!
ごめんなさいね~、すっっごく遅くなってしまいました~。。。
かたんさんの作ってくれた、愛情いっぱいのごはんとケーキは、
きっと極上の味でしたね。
・・・ていうか、私も食べたい~、そのおいしすぎる(←食べてないのに決めつけ(笑))ケーキ!!!
かたんさん、がんばりましたね~。
ほんっとにすごいです、尊敬しますっ!!!

URL | 夕霧 #KKhd1Ueo | 2016/08/25 00:07 | edit

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 |  # | 2016/08/25 02:56 | edit

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 |  # | 2016/08/25 16:19 | edit

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 |  # | 2016/08/25 19:00 | edit

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 |  # | 2016/08/26 10:14 | edit

 

かたんさん おばんです。

屈斜路通いもあと、二日・・・さて、明日も雨かな・・・・・

せめて明後日ぐらいは、晴れておくれ・・・・!!。

URL | ひげ #- | 2016/08/26 18:25 | edit

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 |  # | 2016/08/27 17:28 | edit

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 |  # | 2016/08/27 21:27 | edit

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 |  # | 2016/08/28 20:18 | edit

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 |  # | 2016/08/29 01:38 | edit

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 |  # | 2016/08/29 05:15 | edit

 

こんにちは すごく遅くなってしまいましたが・・

ファヴィちゃん お誕生日 おめでとうございます♪♪
また 新しい一年の始まりですね♪ 楽しいことや嬉しいことが
ワクワク♪一杯の良い年になりますように・・ 
いつも 美味しそうなお料理を作られますが お誕生日のお祝いの
お料理は また格別に美味しそうです♡ ケーキもすごい!です(*^-^*)
かたんさんの ものすごい頑張りに 手抜き料理ばかりの私は 
かたんさんを見習わなければいけないです(^-^;

URL | ねこ眠り #- | 2016/08/29 20:32 | edit

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 |  # | 2016/08/30 05:10 | edit

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 |  # | 2016/08/30 13:16 | edit

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 |  # | 2016/08/30 21:12 | edit

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 |  # | 2016/08/31 06:53 | edit

 

おめでとう

生まれてくれてありがとう
   ママの所に居てくれてありがとう。

   ママをよろしくね

URL | RINママ #- | 2016/08/31 22:13 | edit

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 |  # | 2016/08/31 23:01 | edit

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 |  # | 2016/09/01 01:24 | edit

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 |  # | 2016/09/01 05:32 | edit

 

九月に入りました♪

かたんさん地方の酷暑も
そろそろ収まってくれそうですが

朝夕の気温 急に涼しさ!
元気な人でも体調崩す時季です・・・
くれぐれもお大切に
ゆっくり・・・
無理せず・・・

訪問頂き 毎朝元気 幸せを受け取らせて頂いております☆☆☆


昨夜も 余震!
まだ終息しない「熊本地震」

一日も早い安定を願っております☆☆☆

URL | 田舎のオ-ドリ- #ZJmJft5I | 2016/09/01 06:21 | edit

こんにちは 

また大きな地震が・・・大丈夫でしょうか
ここしばらくは起きても、小さな揺れだったのに、また不安に
なってしまいますね
こちらも東日本大震災の後、余震が続き、不安でした。

自然相手の事なので、いかんともしがたい事ですが
はやく落ち着いた生活に戻られる事を祈っております

URL | くろすけ #- | 2016/09/01 12:21 | edit

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 |  # | 2016/09/01 15:36 | edit

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 |  # | 2016/09/02 11:50 | edit

遅れちゃいましたが。。。 

ファビイちゃん お誕生日おめでとう!
もう6歳なんですね。
かっこいい大人になって^^
かたんさんもかなりがんばって作りましたね。
元気が出ちゃうのはわかるけど
がんばりすぎないように。

URL | バスケ母 #- | 2016/09/08 01:34 | edit

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