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あの日見たひまわりの花を忘れない

太陽に向かって花開くひまわりの花のように元気いっぱいに育って欲しい♪ そんな願いをこめてシーズー犬ひまわりとファヴィの日々を綴ります

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生命力の源。。。/鶏ささ身とターサイと豆腐のスープ♪ 






旬の野菜は栄養たっぷり!

その時にしか食べられないもの、より美味しさを増すものなど
野菜や食べ物には旬の時期があります

旬の時期とそうでない時期とでは
含まれる栄養素の量も大きく変わってきます


旬のものは

太陽と大地から最高の恵みを受けて育っているため
生命力も強く栄養価も高くなります

自然の恵みに感謝していただきます






あの日見たひまわりの花を忘れない♪ 



 

白菜と同じ仲間であるターサイは
冬が旬の中国の代表的な野菜です

βカロチンが豊富でカルシウムはほうれん草の2倍
 
 甘味がありクセのない味わいで
いろいろな料理に重宝します






鶏ささ身とターサイと豆腐のスープ♪ 





ひまわりとファヴィのごはんは
鶏ささ身とターサイと豆腐のスープ

(鶏ささ身・ターサイ・にんじん・大根・有機きぬ豆腐
昆布だし汁・有機無調整豆乳他)






鶏ささ身とターサイと豆腐のスープ♪ 





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Posted on 2016/03/02 Wed. 22:50 [edit]

category: 手作りご飯

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02

コメント

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 |  # | 2016/03/03 02:58 | edit

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 |  # | 2016/03/03 07:45 | edit

 

どんな状況下でも

心は 真っ直ぐ前向きに・・・
ずっとその心持ちで今日が☆

絶対に負けない思い!!!
きっと 高く
困難とさえ感じられる壁を越えられる明日へと続く筈☆☆☆


何時も心遣いいっぱいの
ひまわりちゃん
ファヴィくんの愛情ごはん☆

旬の美味しさで
み~~んな元気! 元気!!を願っております☆☆☆

URL | 田舎のオ-ドリ- #ZJmJft5I | 2016/03/03 18:58 | edit

こんばんは。 

こんばんは。
何時も感動を頂いています。
お身体が辛いながらも、前向きに
美味しい料理をおつくりになって、スゴイです。

私は昨年から、農家になりました。
春になり忙しくなってきました。
中々自分の時間がなくなります。
たまにしか訪問できないと思いますが、宜しくお願いいたします。

URL | ノンビリサン #aYocD0BA | 2016/03/03 22:27 | edit

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