あの日見たひまわりの花を忘れない

今日は何がいいかな～


冷蔵庫の中の食材とにらめっこをしながら
ひまわりとファヴィの体調を見てメニューを考えているときが

かたんにとってしあわせな時間です


ふたりの喜ぶお顔を浮かべながら
ごはんを作っているときは

もっともっとしあわせを感じる瞬間です





 





ヨーグルトオムレツ


溶きたまごに豆乳を混ぜ入れて
少量のオリーブオイルを熱したフライパンに流し入れ

同時に素早くヨーグルトをたっぷりのせて
たまごで包み込みます





  





そ～っと切り込みを入れると

中からとろりとヨーグルトが溢れ出てきます


おいしそうでしょ

 



  





お豆とトマトのパスタ
  

①オリーブオイルを熱したフライパンににんにくを入れ
香りが出てきたら
乱切りにした完熟トマトを入れてソースを作ります
②人用より長い時間茹でたパスタを①のソースに絡め
水煮の大豆・ひよこ豆・赤いんげん豆・青大豆と
こんがり焼いた胸肉・おくらを混ぜてできあがり！
(黄色のトマトとベビーリーフを添えました)





  





ひまわりとファヴィのごはんは
お豆とトマトのパスタ＆ヨーグルトオムレツ





 





ごはんできたよ～と呼ぶと

ひまわりはあっちのお部屋から、ファヴィはこっちのお部屋から
それぞれキッチンへやってきます


食が細い上に体調不良で食欲がなかったひまわりでしたが
ひとつひとつ素材を味わいながら完食しました

ほっ！





 





ぴっかぴか！

お茶わん、洗わなくてもいいみたいだね(笑)
 




  




食べ終えた後のふたりのお顔はもう大変！

ファヴィの白い毛はオレンジ色に染まり
別人になっちゃいます(笑)

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