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あの日見たひまわりの花を忘れない

太陽に向かって花開くひまわりの花のように元気いっぱいに育って欲しい♪ そんな願いをこめてシーズー犬ひまわりとファヴィの日々を綴ります

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しあわせを感じる瞬間。。。/お豆とトマトのパスタ&ヨーグルトオムレツ♪ 






今日は何がいいかな~


冷蔵庫の中の食材とにらめっこをしながら
ひまわりとファヴィの体調を見てメニューを考えているときが

かたんにとってしあわせな時間です


ふたりの喜ぶお顔を浮かべながら
ごはんを作っているときは

もっともっとしあわせを感じる瞬間です





ヨーグルトオムレツ♪ 





ヨーグルトオムレツ


溶きたまごに豆乳を混ぜ入れて
少量のオリーブオイルを熱したフライパンに流し入れ

同時に素早くヨーグルトをたっぷりのせて
たまごで包み込みます





ヨーグルトオムレツ♪  





そ~っと切り込みを入れると

中からとろりとヨーグルトが溢れ出てきます


おいしそうでしょ

 



お豆とトマトのパスタ♪  





お豆とトマトのパスタ
  

①オリーブオイルを熱したフライパンににんにくを入れ
香りが出てきたら
乱切りにした完熟トマトを入れてソースを作ります
②人用より長い時間茹でたパスタを①のソースに絡め
水煮の大豆・ひよこ豆・赤いんげん豆・青大豆と
こんがり焼いた胸肉・おくらを混ぜてできあがり!
(黄色のトマトとベビーリーフを添えました)





お豆とトマトのパスタ♪とヨーグルトオムレツ♪  





ひまわりとファヴィのごはんは
お豆とトマトのパスタ&ヨーグルトオムレツ





お豆とトマトのパスタ♪ 





ごはんできたよ~と呼ぶと

ひまわりはあっちのお部屋から、ファヴィはこっちのお部屋から
それぞれキッチンへやってきます


食が細い上に体調不良で食欲がなかったひまわりでしたが
ひとつひとつ素材を味わいながら完食しました

ほっ!





あの日見たひまわりの花を忘れない♪ 





ぴっかぴか!

お茶わん、洗わなくてもいいみたいだね(笑)
 




お豆とトマトのパスタ♪とヨーグルトオムレツ♪  




食べ終えた後のふたりのお顔はもう大変!

ファヴィの白い毛はオレンジ色に染まり
別人になっちゃいます(笑)








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Posted on 2013/07/31 Wed. 22:50 [edit]

category: 手作りご飯

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