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あの日見たひまわりの花を忘れない

太陽に向かって花開くひまわりの花のように元気いっぱいに育って欲しい♪ そんな願いをこめてシーズー犬ひまわりとファヴィの日々を綴ります

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明日へと走る。。。/ラタトゥイユ♪ 






気がつけば6月突入となりました

4月14日と4月16日未明、立て続けに起きた熊本地震
あの日から時が止まってしまったかのように
日にちも曜日も分からなくなっていた気がしています

ただただ過ぎて行く日々もあれば
忘れられない日々もあるけれど
どこにいても何をしていても時は止まってはくれない

どんな時も夜を越え確かに朝は来るはず
だから負けないで生き続けよう

6月が素敵な時間となりますよう






あの日見たひまわりの花を忘れない 





あきらめたらそこで終わる

無理は承知!

うつむいた姿勢をシャキッと正し

自分信じて貫いていく




 

ラタトゥイユ♪ 

 



ひまわりとファヴィのごはんは
ラタトゥイユ

(鶏ささみ・ズッキーニ・かぼちゃ・にんじん
なす・トマト・EXVオリーブオイル他)






ラタトゥイユ♪ 





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Posted on 2016/06/01 Wed. 22:00 [edit]

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01

一週間。。。/蒸し大豆とじゃがいもの豆乳スープ♪ 






さわやかな風に背中を押されて
一週間のはじまりです

気持ちを入れ替えて明るく前向きな気持ちで
一日をはじめましょう


ふぁいとぉ!で踏ん張るぞ





あの日見たひまわりの花を忘れない 





海辺の隅っこに

ポツンと咲いた花

ずっとずっと

枯らさないように

日陰だって

しっかり

根を張り続けている




 

蒸し大豆とじゃがいもの豆乳スープ♪ 

 



ひまわりとファヴィのごはんは
蒸し大豆とじゃがいもの豆乳スープ

(豚肉・新じゃがいも・蒸し大豆・にんじん・大根
生しいたけ・水・有機無調整豆乳他)






CIMG3243_R.jpg 


 


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Posted on 2016/04/11 Mon. 22:50 [edit]

category: 時間♪

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11

心にいつまでも。。。/豚肉と野菜のノンオイル蒸し炒め♪ 






少し遠回りをして桜並木へ車を走らせてみた

つい先日まではチラホラ咲きだったのに
たった一日でずいぶん咲き誇っていた


驚くスピードである





あの日見たひまわりの花を忘れない♪ 





桜咲く頃、いつも父のことを思い出します

春の風が吹く青空の下

桜の木を見上げては

吸い込まれるように見入っていた父でした


その姿が神秘的で

不思議な光景だったことを

今でもしっかり覚えています

そして、その年の秋

父は天国へと旅立っていきました


前略・・・そちらの様子はどうですか?
こっちは桜並木が色づいて今春色一色です

お父さんが美しいと言ってた桜の花は
今年も華やかに咲き始めました

巡る巡るこの季節
目を閉じるとあの頃の記憶が輝きます


まるで時間が止まったように





豚肉と野菜のノンオイル蒸し炒め♪ 



 

ひまわりとファヴィのごはんは
豚肉と野菜のノンオイル蒸し炒め
 
(豚肉・春キャベツ・にんじん・しめじ・さつまいも他)






豚肉と野菜のノンオイル蒸し炒め♪ 





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Posted on 2016/03/28 Mon. 22:50 [edit]

category: 時間♪

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煌めく瞬間。。。/白菜と鶏肉のチーズリゾット♪ 


 



降り注ぐ陽射し心地よい風

あ~もう大丈夫!

そんなふうに

思わせてくれる一日



あたりまえに流れてる時間

だけど

大事な時間

ふわふわふわふわ

心が弾んでしまう

いいことづくしだよって

教えてくれる





白菜と鶏肉のチーズリゾット♪ 

 


 
ひまわりとファヴィのごはんは
白菜と鶏肉のチーズリゾット

(鶏ささ身・白菜・にんにく・かいわれ大根・手作りチキンスープ・減塩チーズ
有機無調整豆乳・水・ごま油・オレンジ皮他)






白菜と鶏肉のチーズリゾット♪ 





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Posted on 2016/03/05 Sat. 22:50 [edit]

category: 時間♪

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05

何気ないしあわせ。。。/鶏ひざ軟骨と大豆と根菜の炒め煮♪ 






毎年同じ秋など来ないけれど

いつもとちがう長い秋






あの日見たひまわりの花を忘れない♪  





秋風に吹かれながら

時に立ち止まり

見とれてしまう

こんな素敵な時間

なんて幸せなんだろ






鶏ひざ軟骨と大豆と根菜の炒め煮♪ 



 

ひまわりとファヴィのごはんは
鶏ひざ軟骨と大豆と根菜の炒め煮

(鶏ひざ軟骨・水煮大豆・ごぼう・にんじん・さつまいも・大根・いんげん豆
かぼちゃ・ブロッコリー茎・ごま油・水他)


鶏ひざ軟骨は圧力鍋で柔らかく煮てから使います





鶏ひざ軟骨と大豆と根菜の炒め煮♪ 



 


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Posted on 2015/11/15 Sun. 22:50 [edit]

category: 時間♪

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