あの日見たひまわりの花を忘れない
太陽に向かって花開くひまわりの花のように元気いっぱいに育って欲しい♪ そんな願いをこめてシーズー犬ひまわりとファヴィの日々を綴ります
目と目で。。。/大根と白菜のあったかスープ♪
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ぬくもり。。。/春雨と白菜の具だくさんスープ♪
ん?だれかしら~って玄関を開けてみると
妹のNちゃんが両手に大きな袋を抱えて立っていました
栗おこわを炊いたからって、触るとまだあったかくていい香り
そういえば、栗って今年初物だ
もう一つの袋の中には自家製の野菜がいっぱい
おくらに空芯菜に大根菜、そして紫蘇の実とかいろいろ
元気の出る手料理や野菜など何度も届けてくれる度に
感謝の気持ちでいっぱいになります
私の体を心配し気遣ってくれることを
とても有難いなぁといつも思ってしまいます
栗の皮をむくの大変だっただろうな

辛いときや
苦しいときに感じる人のぬくもりは
とても心に染みる
時折、泣きそうになる
幸せ、それは感じること
優しい人の思いやり
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03
プレゼント。。。/豚豆腐のスタミナ炒め♪
きみにもらったプレゼントを見ていたら
幸せな顔になっちゃうんだから

早くかたんに届けなくちゃって
甥っ子のYくんが仕事を抜けてまで持ってきてくれたのは
ずっと行きたかった
映画「心が叫びたがってるんだ」のチケット
きみの気持ちが嬉しくて涙出た
だって、公開日までまだまだ時間あるのに
それにパパの分まで

チケットを差し出しながら
あんなに素敵な笑顔で笑うなんて
ずるいよ
嬉しいくせに
思わず涙出ちゃう

ひまわりとファヴィのごはんは
豚豆腐のスタミナ炒め

(豚肉・絹ごし豆腐・パプリカ(赤・黄)・こどもピーマン
蒸し煮大豆・しょうが・にんにく・ごま油他)
こどもピーマンは、一般的なピーマンに比べてビタミンCや
カロテン含有が多く含まれていて苦味や酸味が少なく
特有の匂いも少ないです
生で食べても美味しくて
果肉が厚くジューシーな食感です

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01
嬉しくて。。。/揚げないさばのフライトマトソース♪
美しい黄緑色が特徴のペリドット
「太陽の石」とも呼ばれているペリドットは
8月の誕生石でもあります
多忙な日々を送っている妹のRちゃんが
突然予告もなしにやってきたのは数日前のこと
早くから作ってもらってたんだけど
なかなか時間がとれなくて持ってこれなかったの~と言いながら
差し出してくれたのは
ペリドットを使ったパワーストーンブレスレッド
かたんが元気になるようにって
私に合ったパワーストーンで作ってもらったそうです
忙しい仕事の合間を縫って来てくれたRちゃんは
珈琲の一杯も飲むゆとりもなく又ねって戻って行きました
痛みも辛さも吹き飛ぶくらい嬉しかったな

思いがけない高鳴り
雨を見上げて笑った
ふわふわ心が弾み
笑顔が幸せを運ぶ
笑って嬉しくて涙して
明日は今日より
もっと煌めくはず

ひまわりとファヴィのごはんは
揚げないさばのフライトマトソース

(さば・天然塩・薄力粉・たまご・無調整豆乳・パン粉・レモン汁・トマト
バルサミコ酢・りんご酢・ベビーリーフ・EXVオリーブオイル他)

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思いやりの心。。。/あったか生姜豆乳うどん♪
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