あの日見たひまわりの花を忘れない
太陽に向かって花開くひまわりの花のように元気いっぱいに育って欲しい♪ そんな願いをこめてシーズー犬ひまわりとファヴィの日々を綴ります
元気なあなたが好き。。。/里芋と鶏ひき肉の豆乳グラタン♪
ひまわりにとって少しの暑さでも大敵で
すぐに体調を崩してしまいがちですが
この時期寒い冬は過ごしやすい季節になります
反面、ファヴィは寒さに弱いです
ほとんどお散歩に連れていく機会もないのですが
出かけたついでにほんの少しお外の空気を吸います
今年に入ってから特に元気いっぱいで
家の中でもうさぎのように飛び跳ねています(笑)
活発に動くひまわりを見ていると
他のどんなことよりもホッとさせられます
お腹もすくのでしょう
しっかり食べるようになりました
ひまわりとファヴィのごはんは
里芋と鶏ひき肉の豆乳グラタン
（鶏ひき肉・里芋・ブロッコリー芯・ブロッコリー・有機無調整豆乳・玄米粉
EXVオリーブオイル・減塩チーズ・オーガニックパン粉他）
乳製品を使わず、玄米粉と豆乳を使用して
ベシャメルソースを作ります
鶏ひき肉とブロッコリーの芯を炒めたものを皿の下に敷き
その上にベシャメルソースを重ね、茹でてつぶした里芋を乗せ
減塩チーズ少量とパン粉をふって焼きます
パパにはみじん切りにした玉ねぎと鶏ひき肉を炒め
塩・こしょうで味をつけて
ベシャメルソースには無塩バターを少し使いました
よほど美味しかったのでしょうか
食べ終わってお顔のお手入れをした後も
お皿をぺろぺろするふたりでした(笑)
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心はひとつ。。。/ぶりと彩り野菜のあんかけ♪
笑わないで聞いてね
あなたと出会ったこと
出会いは偶然じゃなく
運命って思うの
出会いはすべて宝物
あなたが教えてくれた
ひまわりとファヴィのごはんは
ぶりと彩り野菜のあんかけ
(天然ぶり・さつまいも・にんじん・パプリカ(黄・赤)・ピーマン
れんこん・りんご酢・片栗粉・ごま油・しょうが他)
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明日も笑えるように。。。
夢を見るように
あなたは
ずっと遠くを見て
ふり返れば
いいことも悪いことも
今日の日の笑顔になる
忘れないで
生きる力を
その意味を
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あなたの強さ。。。/かぶの葉グリーンシチュー♪
お出かけするのが何よりも大好きなのに
家に戻るとひまわりはすぐにダウンしてしまいます
いないと思うと別の部屋にひとり
うずくまるように小さくなって寝ていて
ぐったりしたその姿はとても辛そうで
息してるかなって何度も触れてみる私です
昨日までの辛さは
心の裏に隠して
あなたは笑うんだね
あなたを思うと
なぜか少し
涙がこぼれます
ひまわりとファヴィのごはんは
かぶの葉グリーンシチュー
(赤鶏ささ身・じゃがいも・にんじん・しめじ・いんげん豆・かぶの葉
ブロッコリー・無調整有機豆乳・水・ごま油他)
かぶは根からは淡色野菜
葉からは緑黄色野菜の栄養がとれる万能野菜で
胃腸を温めてくれる効果や解毒作用があります
今日はかぶの葉の部分を使いました
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媚びない。。。/焼きさばときのこのペンネ♪
お顔きれいきれいしよっ
タタタタタッ
違う部屋にいても
あなたは
すぐに私の足元に
髪を指ですいて
輪ゴムでキュッて縛って
大すきだよ
視線そらさないで
見つめられて
ツンデレくらいが
ちょうどいいのです
ひまわりとファヴィのごはんは
焼きさばときのこのペンネ
(さば・しめじ・れんこん・いんげん豆・ベビーリーフ・丹波黒枝豆
ペンネ・EXVオリーブオイル他)
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